Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 oz leeks, white part only, cut into pieces
- ¾ tsp salt, divided
- 6 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (approx. 1 sm.)
- ½ vanilla bean
- 8 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- 1 tsp apple cider vinegar
- ½ tsp ground ginger
- 1 pinch ground white pepper, to taste
- 2 tbsp olive oil
- 6 jumbo sea scallops, cleaned, patted dry with paper towels
- ½ tsp ground black pepper
- 3 oz whole milk
- baby arugula, to garnish
- 8 blackberries, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Borscht
25 Min
Halibut with Apricot Chutney
30 min
Cioppino
55 Min
Tuna Tapenade
5 Min
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1 Std.
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Shrimp and Crab Stack
25 Min
Crab Cakes
1h 35 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min