Urządzenia i Akcesoria
Paximadi (pain biscotte crétois)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz.
10 parts
Składniki
-
340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
280 g d'eau et un peu pour badigeonner le pain
-
3 c. à soupe de miel
-
300 g de farine d'orge
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
6.7 g
Kalorie
1233.5 kJ /
292.3 kcal
Tłuszcz
7.1 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
48.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Pain de mie
3 godz. 20 min
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3 godz. 5 min
Pain de seigle scandinave
26 godz.
Biscuits du randonneur
5 godz.
Pains de seigle plat
1 godz. 30 min
Petits pains vapeur
2 godz. 10 min
Pain de mie aux graines
6 godz.
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pain complet ultra-moelleux
2 godz. 15 min
Baguette tradition et baguette épi
5 godz. 15 min