Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8 674 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 parts

Składniki

Le biscuit roulé

4 œufs
100 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La crème mascarpone et le montage

40 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
2 pincées de vanille en poudre
250 g de fraises coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.2 g

Kalorie 1458.6 kJ / 345.9 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 32.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Miniburgers aux steaks épicés

3u. 45min

Chantilly au chocolat

2u. 10min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1u. 15min

Pâte à pain maison

1u. 45min

Sablés à la confiture

1u. 40min

Pain au beurre

1u. 30min

Biscuits craquelés au chocolat

2u. 35min

Tiramisu à l'italienne

4u. 40min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30min

Cake à la vanille

1u.

Fraisier

15u.

Choux chantilly et fruits rouges

2u.