Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 3 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 pezzi

Składniki

Impasto:
  • di farina + q.b. per infarinare
    220 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
Farcire e completare:
  • pere (circa 400 g), mature
    2
  • di succo di limone
    2 cucchiai
  • di panna acida (20% di grassi)
    100 g
  • di Gorgonzola a pezzi
    200 g
  • farina per il piano di lavoro
  • miele q.b.
  • di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti
    3 cucchiai

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 385 kcal / 1613 kJ
Białko 11 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 37 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...