Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 pezzi

Składniki

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Przepisów
Szwajcaria

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Naan al coriandolo

Naan al coriandolo

1 godz. 15 min

Zuppa Tom Kha Gai

Zuppa Tom Kha Gai

35 min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55 min

Patate dolci e lenticchie

Patate dolci e lenticchie

Brak ocen

Zuppa di asparagi e aneto

Zuppa di asparagi e aneto

25 min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Brak ocen

Muesli croccante

Muesli croccante

2 godz.

Pudding alle fragole

Pudding alle fragole

Brak ocen

Succo di primavera

Succo di primavera

10 min

Curry di gamberetti con topinambur

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Burro alle erbe aromatiche

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Zuppa di arance e zucca

Zuppa di arance e zucca

35 min