Urządzenia i Akcesoria
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 Portionen
Składniki
Kaviar-Frischkäse-Creme
-
Gelatine2 Blatt
-
Wasser zum Einweichen
-
Weißwein50 g
-
Frischkäse300 g
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Kaviar (z.B. von der Forelle)15 g
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Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Kresse-Radieschensalat und Fertigstellung
-
Toastbrot8 Scheiben
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Öl20 g
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Dijon-Senf½ TL
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Salz½ TL
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Zucker½ TL
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Apfelessig10 g
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Orangensaft10 g
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Radieschen in feinen Scheiben (5 mm)150 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
-
Kaviar (z.B. von der Forelle)10 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
16 g
Kalorie
1918 kJ /
459 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
29 g
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