Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

Name: Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 200 g masła; 240 g mąki tortowej; 230 g cukru; 4 jajka; 45 g mleka; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli; 1700 g wody; 100 g mlecznej czekolady; 30 - 40 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

4.7 3.1K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

12 kawałków

Składniki

200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
240 g mąki tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
230 g cukru
4 jajka
45 g mleka
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli
1700 g wody