Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3.5 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

Pastel de espárragos

300 g de espárragos blancos (en conserva) muy bien escurridos
4 huevos
400 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 cucharaditas de mantequilla (para engrasar el molde)
800 g de agua

Salsa de espinacas

300 g de hojas de espinaca frescas
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 422 kcal / 1766 kJ

Białko 9.8 g

Tłuszcz 40.1 g

Węglowodany 5.7 g

Błonnik 2.2 g

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Nochebuena 12 Przepisów
Hiszpania

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