
Urządzenia i Akcesoria
Bignè a sorpresa
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
18 pezzi
Składniki
Pasta choux al basilico
-
120 g di farina tipo 00
-
20 g di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
-
130 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
2 uova
Crema pasticcera salata
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di burro a pezzi
-
250 g di latte
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
50 g di speck a listarelle
-
50 g di pistacchi in granella
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
196 kcal /
820 kJ
Białko
6.8 g
Tłuszcz
14.1 g
Węglowodany
10.5 g
Błonnik
0.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Un anno insieme
10 Przepisów
Włochy
Włochy