Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relleno
- 8 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 800 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso Cabrales en trozos
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
lub 90 g de mantequilla - 1 huevo
-
30
g de levadura prensada fresca
lub 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
- 1 huevo batido para pintar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1654 kJ / 395 kcal
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 28.9 g
- Tłuszcz
- 26.8 g
- Błonnik
- 2.8 g
Alternatywne przepisy
Croquetas de piquillos
9 Std. 15 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30 min
Calzone con pimientos y chorizo
2h
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12hod. 40min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
9 Std. 10 Min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1u. 45min
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40min