
Urządzenia i Akcesoria
Bienmesabe y mayonesa de adobo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
150 g de vinagre
-
100 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
300 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
740 kcal /
3096 kJ
Białko
39.4 g
Tłuszcz
121.7 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Sód
541.2 mg