Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.2 171 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

beef fillet trimmed
750 g
fresh flat-leaf parsley for garnishing
garlic cloves
2
olive oil
20 g
salted butter
20 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
4 pieces
pickling onions
8
button mushrooms cut into halves
200 g
dried bay leaves
2
ground black pepper to season
red Burgundy wine (see Tips)
100 g
tomato paste
40 g
carrots peeled
2
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour (see Tips)
3 tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1504 mg

Białko 58.7 g

Kalorie 3037.4 kJ / 723.2 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Beef Burgundy

1h 45 min.

Lamb korma

4h

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30 min.

Sri Lankan red beef curry

1h 40 min.

Chicken and almond stir-fry

30 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Chooky rice

45 min.

Penne and vegetables

35 min.

Beef and potato massaman curry

2h 10 min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min.

Classic meatloaf

1h 35 min.