Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

3.9 46 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

10 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Eier
4
Brokkoli in Röschen
500 g
Schalotten
100 g
Sesamöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
200 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Dill ohne Stiele
1 Bund
Kresse-Beete abgeschnitten
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Curry mild
1 Prise

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g

Kalorie 836 kJ / 200 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 8 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2018 43 Przepisy
Niemcy

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