
Urządzenia i Akcesoria
Merengues con mandarinas y nata al azafrán
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 raciones
Składniki
Nidos de merengue
-
80 g de clara de huevo
-
1 pellizco de cremor tártaro (opcjonalnie)
-
110 g de azúcar glas
-
½ cucharadita de vinagre
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Nata montada con vainilla al azafrán
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar glas
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Mandarinas estofadas
-
50 g de azúcar
-
6 mandarinas en gajos, sin semillas
-
20 g de zumo de limón
-
20 g mantequilla
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 pellizco de hebras de azafrán (opcjonalnie) para decorar
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
302 kcal /
1262.4 kJ
Białko
2.4 g
Tłuszcz
19.2 g
Węglowodany
29.9 g
Błonnik
0.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Postres de Navidad
13 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania