Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 13 godz.

6 unidades

Składniki

Masa de tartaletas

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
1 cucharada de leche fría

Crema de relleno

70 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de nata (35% de grasa)
100 g de queso cremoso
2 huevos
20 g de mantequilla Lurpak®
1 cucharada de maicena
2 hojas de gelatina

Glaseado

50 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharada zumo de limón
2 hojas de gelatina

Montaje

50 - 60 uvas rojas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 11.6 g

Kalorie 1957 kJ / 468 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 43.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Tartas - con fruta 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de merengue y fresas

Tarta de merengue y fresas

1 godz. 10 min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50 min

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13 godz.

Minicupcakes de Navidad

Minicupcakes de Navidad

1 godz.

Tartaletas de arándanos con franchipán

Tartaletas de arándanos con franchipán

1 godz. 30 min

Mince pies

Mince pies

1 godz.

Palmeras XL

Palmeras XL

6 godz.

Cupcake bola de nieve

Cupcake bola de nieve

14 godz.

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4 godz. 20 min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2 godz. 20 min

Tarta de chocolate con toffee salado

Tarta de chocolate con toffee salado

2 godz. 40 min

Casita de Navidad

Casita de Navidad

6 godz.