Urządzenia i Akcesoria
Tartaletas de uvas
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz.
6 unidades
Składniki
Masa de tartaletas
-
150 g de harina de repostería
-
75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
-
1 pellizco de sal
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
-
70 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de queso cremoso
-
2 huevos
-
20 g de mantequilla Lurpak®
-
1 cucharada de maicena
-
2 hojas de gelatina
Glaseado
-
50 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 cucharada zumo de limón
-
2 hojas de gelatina
Montaje
-
50 - 60 uvas rojas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
11.6 g
Kalorie
1957 kJ /
468 kcal
Tłuszcz
26.5 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
43.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Profiteroles
2 godz.
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Pasteles de nubes con coco y pistachos
5 godz. 20 min
Milhojas de chocolate y nata
2 godz. 30 min
Volcán de chocolate
15 min
Bizcocho genovés
1 godz. 50 min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 godz.
Tarta Saint-Honoré
3 godz.
Crema pastelera
10 min
Tarta adikosh
2 godz.
Bombones de naranja
1 godz.
Brazo de gitano
3 godz.