![Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA6D3C49-3C3B-4ECB-A6FA-72BDDF3BD6C5/Derivates/41f66b5e-bba3-440f-b3a6-fd5a33326072.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
- 110 g Öl
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 ½ TL Salz
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 400 g Crème fraîche
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 15 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Räucherlachs, in dünnen Streifen
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5039 kJ / 1203 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 100 g
- Tłuszcz
- 74 g
- Błonnik
- 14.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1 godz.
Fisch mit Bröselkruste
1 godz.
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1 Std. 50 Min
Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
25 min
Lachs mit Bröselkruste
45 min
Zucchinipiccata
35min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1 godz.
Gemüse-Pizza mit Spiegelei
1h 35min
Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip
40 min
Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme
35min
Flammkuchen mit Melone und Serrano
1h 15min
Kartoffelspalten mit Guacamole
40 min