Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.7 1.5K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Mohn-Zucker

Mohn
20 g
Zucker
40 g

Germknödel-Teig

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
1 Streifen
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Milch
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb (Kl. M)
4
Pflaumenmus
4 TL
Wasser
600 g
Butter
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 3103 kJ / 740 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Serviettenknödel

1h 10min

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

1h 20min

Osterkränzchen

1h 30min

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Osterlamm

1h 10min

Kräuter-Zupfbrot

2h 20min

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

1h

Nockerl / Spätzle

20min

Rohrnudeln

1h 50min

Rotweingugelhupf

1h 40min

Kaiserschmarren mit Apfelmus

1h 20min

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40min