Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.7 1.5K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Mohn-Zucker

Mohn
20 g
Zucker
40 g

Germknödel-Teig

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
1 Streifen
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Milch
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb (Kl. M)
4
Pflaumenmus
4 TL
Wasser
600 g
Butter
60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 3103 kJ / 740 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kartoffelsalat

1h 30min

Serviettenknödel

1h 10min

Semmelknödel

50min

Spätzle

30min

Hefezopf

2h 30min

Germknödel mit Mohnfüllung

1h 30min

Vanillesauce für jeden Tag

10min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2h

Rindergulasch mit Brezenknödel

2h

Biskuitrolle mit Himbeersahne

2h 30min

Kaiserschmarren mit Apfelmus

1h 20min

Nockerl / Spätzle

20min