Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

4.7 23 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 porcí

Składniki

  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů čerstvého zázvoru
  • 1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
  • 200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
  • 5 gramů olivového oleje
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka drůbežího bujónu
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 1 stonek citrónové trávy, čerstvé
  • 4 listy limety kaffir, sušené (opcjonalnie)
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
  • 300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
  • 3 snítky čerstvého koriandru

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 16 g
Kalorie 1105 kJ / 264 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...