Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.1 23 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 951 kcal / 3979 kJ

Białko 58 g

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Beef-Ragout with Macaroni

Beef-Ragout with Macaroni

30 min

Cottage pie

Cottage pie

1 godz. 15 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 min

Basque Chicken

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

40 min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 min

Chorizo and Chicken Burgers

Chorizo and Chicken Burgers

20 min

Pulled Pork and Cider Rolls

Pulled Pork and Cider Rolls

1 godz.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1 godz. 40 min

Lamb and Leek Pie

Lamb and Leek Pie

2 godz.

Sausage and Bacon Casserole

Sausage and Bacon Casserole

50 min