Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0 26 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
extra virgin olive oil
15 g
medium eggs
3

Ragù

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
carrots cut in pieces (2 cm)
70 g
onion halved
30 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
beef mince broken in pieces
150 g
pork mince broken in pieces
150 g
water plus extra for cooking pasta
180 g
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 tsp
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
100 g
fresh basil leaves
5 - 6
fresh bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch
water

Assembly

ricotta cheese
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 58 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 godz.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Cottage Pie with Colcannon Mash

1 godz. 50 min

Salmon Dill Muffins

45 min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 min

Root Vegetable Oaty Squares

1 godz. 10 min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 godz. 30 min

Sunday Morning Brekky Bake

1 godz. 15 min

Red Cabbage and Chicken Salad

40 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55 min