Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1950 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Węglowodany 39.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

45 min

Chocolate Peanut Butter Tiramisu

15 min

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35 min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 godz. 20 min

Four Cheese Pizza

2 godz. 35 min

Floating Islands

40 min

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1 godz. 30 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 godz. 30 min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 godz.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 godz. 50 min

Argentinian Chicken Empanadas

3 godz. 40 min

Croissants

12 godz.