Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

4.4 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 Schraubgläser

Składniki

Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
5 - 6
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Wasser
1000 g
Zucker
150 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Berberitzen, getrocknet
1 EL
1 EL Cranberrys, getrocknet
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
750 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 2 g

Kalorie 604 kJ / 145 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salate auf Vorrat 9 Przepisów
Austria

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Brombeer-Vanille-Sirup

Brombeer-Vanille-Sirup

2h 15min

Kräuterpaste

Kräuterpaste

45min

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1h 5min

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Rote-Rüben-Senf

Rote-Rüben-Senf

50min

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

2h 25min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505h 10min

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6h 20min

Traubengelee

Traubengelee

1h

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15min

Süßer Marillensenf

Süßer Marillensenf

55min