Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

4.7 208 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

18 Stücke

Składniki

Weizenmehl Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
650 g
Salz
3 ¼ TL
Roggenmehl Type 960
100 g
Sonnenblumenöl
120 g
Honig
10 g
frische Germ zerbröselt
20 g
Wasser kalt
450 g
Sonnenblumenöl zum Einfetten
Sonnenblumenkerne
4 EL
Knoblauchzehen halbiert
3
Thymian, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 928 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 31 g

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