Mohnflesserl

Mohnflesserl

4.7 159 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

10 Stück

Składniki

Poolish

Wasser kalt
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
150 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
360 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
10 g
10 g Honig
Butter
10 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Mohn zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 6 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Ofenduft & Krustenglück 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2ч. 15 мин.

Beschwipstes Osterei

7ч. 30 мин.

Himbeertörtchen

2ч. 30 мин.

Wiener Kugeln

50 мин.

Schokoladinas

8ч. 50 мин.

Oakas (Eierkäse)

3ч. 50 мин.

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3ч. 20 мин.

Gedrehter Mandelkranz

2ч. 20 мин.

Mandelecken (Nussecken)

3ч. 30 мин.

Weinkekse

1ч. 30 мин.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2ч.

Mohnblume

2ч. 20 мин.