Wersje kompatybilne
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panna Cotta
- 300 g double cream
- 115 g caster sugar
- 2 ½ gelatine leaves
- 100 g whole milk
- 50 g buttermilk
- 1 tsp vanilla extract
Mango
- 100 g mango, peeled, sliced (3 mm)
- 2 Tbsp soft brown sugar
- 1 lime, juice only
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2406 kJ / 578 kcal
- Białko
- 3.8 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 41 g
Alternatywne przepisy
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4h 30 min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18h
Cheesecake (baked)
7 godz. 20 min
Crème Pâtissière
15min
Hazelnut Bavarian
6 godz. 25 min
Crème caramel
2 Std. 45 Min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6 Std. 15 Min
Profiteroles
2h 15min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min