Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Mixed Fruit Compôte

orange zest only, no white pith
½
pear (approx. 150 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
peach (approx. 140 g), peeled and cut into pieces (3-4 cm)
1
dried apricots cut in halves
30 g
orange juice
2 Tbsp
natural vanilla extract
½ tsp
maple syrup, pure
1 Tbsp
strawberries hulled and cut in halves
8 - 10
8 - 10 frozen strawberries

Pistachio and Oat Granola

light brown sugar
40 g
maple syrup, pure
40 g
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled
130 g
rolled oats
100 g
flaked almonds
20 g
fruit bread thickly sliced
4 slices
goat's cheese
100 - 150 g
honey for garnishing
1 - 2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3098 kJ / 738 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 9.8 g

Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mother's Day 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Weekend Brunch 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Sautéed Leeks (170-200 g)

20 min

Sautéed Onions (170-200 g)

20 min

Christmas Bread Sauce

15 min

Icing Sugar

5 min

Breadcrumbs

5 min

Stewed Rhubarb with Apple and Strawberries

20 min

Custard

15 min

Apple sauce

20 min

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40 min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 godz.

Raspberry and Apple Crumble

1 godz. 5 min