Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Cheese crackers

Cheese crackers

2h 30min

Walnut Brittle

Walnut Brittle

1h 30min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2h 15min

Red Onion Gravy

Red Onion Gravy

25min

Vanilla Yoghurt

Vanilla Yoghurt

13h

Browned Beef Cubes (Medium)

Browned Beef Cubes (Medium)

15min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3h 40min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1h 30min