Soubise Sauce

Soubise Sauce

4.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

vegetable oil
20 g
onions cut in wedges
300 g
unsalted butter
30 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
300 g
single cream (approx. 18 % fat)
20 g
plain flour
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Apple Sauce

Apple Sauce

15 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

35 min

Spooning Custard

Spooning Custard

15 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Chopped Onions

Chopped Onions

5 min

Chilli and Apple Jelly

Chilli and Apple Jelly

4 godz. 15 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2 godz.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min