Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

4.4 105 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
1500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
800 g
Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
1 Pck.
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Öl
2 EL
Kümmel, ganz
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Malzbier
330 g
Geflügelfond
400 g
Sojasauce
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 74 g

Kalorie 5613 kJ / 1342 kcal

Tłuszcz 86 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min

Glasierte Spareribs

6h 30min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 20min

Sauerbratenragout

49h

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Leberkäse Pizza Style

2h 40min

Schweinefilet alla Toscana

50min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1h 40min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Marinierte Schweinenackensteaks

2h 30min

Honig-Senf-Spareribs

4h 20min