Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 134 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 74 g

Kalorie 4204 kJ / 1004 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O'zapft is! 11 Przepisów
Niemcy

O'zapft is! 11 Przepisów
Austria

O'zapft is! 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49 Std.

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3 Std. 30 Min

Slow Cooking BBQ-Ribs

Slow Cooking BBQ-Ribs

3 Std. 30 Min

Lyoner

Lyoner

12 Std.

Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)

50 Min

Glasierte Spareribs

Glasierte Spareribs

6 Std. 30 Min

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1 Std. 15 Min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2 Std.

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 Std.

Sauerbraten

Sauerbraten

72 Std.

Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

3 Std.