
Urządzenia i Akcesoria
Albóndigas de bonito
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
Albóndigas
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600 g de bonito fresco en trozos
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100 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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25 g de aceite de oliva virgen extra
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1 huevo
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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1 cucharadita de sal
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20 g de pan rallado
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45 g de leche evaporada
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100 g de harina para rebozar
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200 - 300 g de aceite para freír
Salsa
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200 g de cebolla en cuartos
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100 g de zanahoria en trozos
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita de perejil fresco picado
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de harina
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500 g de caldo de pescado
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1 cucharadita de sal
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
541 kcal /
2259 kJ
Białko
31.7 g
Tłuszcz
35.3 g
Węglowodany
24 g
Błonnik
3.4 g