Urządzenia i Akcesoria
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
25 pezzi
Składniki
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Mousse di Gorgonzola
-
30 g di porro a pezzi
-
50 g di burro
-
30 g di acqua
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
1 foglio di gelatina (circa 3 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Conetti croccanti
-
400 g di pane bianco in cassetta a fette senza crosta
-
1 uovo sbattuto
-
olio di arachidi q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
3.2 g
Kalorie
632 kJ /
151 kcal
Tłuszcz
10.5 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
10.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Incaricate in cucina
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35 min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3 godz. 35 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 godz.
Bicchierini prosciutto e melone
3 godz. 25 min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Bignè al ripieno di gamberetti
1 godz. 20 min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 godz. 10 min
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min