Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 克 油
- 15 克 薑 ,切片
- 30 克 蔥 ,切段
- 30 克 蒜頭
- 750 克 豬腳 ,先以熱水川燙去除血水
- 2 粒 八角
- 40 克 冰糖
- 150 克 醬油
- 50 克 米酒
- 500 克 水
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2493.8 kJ / 596.6 kcal
- Białko
- 42.6 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 35.6 g
- Błonnik
- 2.3 g