Klassische Lasagne

4.1 103 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g

Ragout

Zwiebeln in Stücken
100 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
50 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
50 g
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (je zur Hälfte aus Schweinehack und Rinderhack)
800 g
Weisswein, trocken
200 g
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL

Béchamelsauce

Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weissmehl
60 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen

Letzte Zubereitungsschritte

Lasagneblätter, getrocknet (ca. 12 Teigblätter)
250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 45 g

Kalorie 3559.4 kJ / 850.7 kcal

Tłuszcz 48.6 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 56.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 Min

Spaghetti alla Carbonara

30 Min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 Min

Käse-Schinken-Röllchen

55 Min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Bananen-Schichtdessert

15 Min

Tex-Mex Burger

4 Std. 25 Min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 Min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45 Min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.