Heringssalat

Heringssalat

4.6 205 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 Portionen

Składniki

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 1393 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Herings- Schmaus 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Tafelspitz mit Semmelkren

1 Std. 20 Min

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7 Std. 10 Min

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40 Min

Krautsuppe

55 Min

Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat

3 Std.

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 Min

Rahmsuppe mit Fisolen

35 Min

Gekochtes Sauerkraut

50 Min

Letscho

40 Min

Steirischer Rindfleischsalat

1 Std.

Bärlauch-Leinölaufstrich

15 Min