Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 porzioni

Składniki

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.6 g

Kalorie 2343 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Węglowodany 85.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ciliegie 51 Przepisów
Włochy

Lazio in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Taralli alla pizzaiola

45 min

Fantasia di biscottini da tè

45 min

Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3 godz. 30 min

Bicchierini con crema al limone e biscotti

1 godz. 30 min

Ciambella allo zafferano

50 min

Treccia molisana pasquale

4 godz. 30 min

Primosale

4 godz. 45 min

Confettura di uva

50 min

Pasta fresca (senza glutine)

1 godz. 5 min

Crostatine alla crema gianduia

2 godz.

Freakshakes ai waffles

50 min