Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2 395 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

Albóndigas

400 g de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
25 g de brandy
1 cucharada de pan rallado
harina (para formar las albóndigas)
1 cucharadita de aceite (para untar la bandeja)

Salsa

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
3 dientes de ajo
50 g de pimiento
3 hojas de lechuga
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de harina
50 g de tomate frito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
500 g de caldo de ave

500 g de agua, con 1 pastilla de caldo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19 g

Kalorie 2784 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 53.5 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 25.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100 recetas económicas 99 Przepisów
Meksyk

100 recetas económicas 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 min

Garbanzos con arroz

35 min

Caldo de carne (pollo o ternera)

40 min

Papilla de frutas básica

5 min

Paella

1 godz. 10 min

Papilla de plátano, pera y manzana

5 min

Arroz asiático con huevos para dos

35 min

Pollo al limón para dos

20 min

Albóndigas en salsa española para dos

30 min

Acelgas con patatas

45 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Arroz caldoso para dos

1 godz. 10 min