Albóndigas en salsa española para dos

Albóndigas en salsa española para dos

4.2 520 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 raciones

Składniki

Albóndigas

70 g de zanahoria en 2-3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 g de pan
1 yema de huevo
15 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta molida
180 g de carne picada mixta
10 g de piñones (opcjonalnie)
harina (para rebozar)
1 chorrito aceite de oliva (para engrasar la bandeja)

Salsa española

80 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 g de vino blanco
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.9 g

Kalorie 1931 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 37.9 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 14.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! 12 Przepisów
Hiszpania

¡Somos dos! 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Paella

1h 10min

Arroz caldoso con especias

40min

Pollo al limón para dos

20min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20min

Macarrones a la carbonara para dos

20min

Arroz asiático con huevos para dos

35min

Berenjenas rellenas de atún

30min

Pollo con almendras para dos

20min

Arroz tres delicias

40min