Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (opcjonalnie)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.9 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hazelnut chocolate spread

25 min

Beef liquid stock (TM5)

3 godz. 25 min

Frozen margarita

10 min

Chai tea powder

10 min

Falafel

25 godz. 30 min

Keto lemon curd

10 min

Lavender honey ice cream

12 godz. 25 min

Avocado dressing

10 min

Broccoli almond soup

30 min

Mango pudding

12 godz. 15 min

Chai masala tea

15 min

Tinga de pollo (shredded chicken)

35 min