Przejdź do głównej treści Szukaj
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.4 12 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (opcjonalnie)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.9 mg
Białko 20.8 g
Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal
Tłuszcz 20.8 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 31.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Dumpling wrappers

3.7(6)

1 godz.

Christmas tiramisu

4.0(39)

24 godz. 20 min

Mother sourdough starter

4.2(69)

108 godz. 20 min

Mocha-iced coffee

4.2(61)

5 min

Buffalo chicken wings

4.3(188)

45 min

Mushroom soup

3.2(40)

30 min

Sourdough pizza base

4.7(49)

3 godz. 5 min

Potato and porcini mushroom soup

4.2(35)

30 min

Fruit Roll Ups

4.0(28)

4 godz. 15 min

Super antioxidant juice

4.2(64)

10 min

Raw cacao milkshake

4.5(55)

5 min

Teriyaki chicken thighs

4.2(108)

2 godz. 10 min