Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invito a cena 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato pistacchio e mandorle

8 godz. 30 min

Gelato al caramello salato

8 godz. 25 min

Gelato biscotto

7 godz. 45 min

Gelato allo yogurt

10 godz. 20 min

Tortine alla creme brulèe

1 godz. 5 min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 min

Gelato al cioccolato

12 godz.

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Cono alla panna

3 godz. 30 min

Gelato allo zabaione

10 godz. 20 min

Gelato al torrone

10 godz. 20 min

Gelato alla crema

10 godz. 15 min