Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invito a cena 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 min

Elisir del tempo

10 min

Galette des rois ai marroni

Brak ocen

Quadrotti proteici alla menta e cioccolato

4 godz. 10 min

Bicchierini cocco e menta

3 godz.

Caffè Astoria

10 min

Bavarese al mandarino

4 godz. 45 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 godz. 50 min

Mousse all'avocado

15 min

Roll vegetariani

45 min

Mousse al caffè (senza lattosio)

3 godz. 20 min