Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invito a cena 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato fiordilatte senza lattosio

10 godz. 20 min

Colombine con gelato all'amaretto

10 godz. 20 min

Forever

10 min

Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo

11 godz.

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8 godz. 15 min

Gelato pistacchio e mandorle

8 godz. 30 min

Torta pazientina

3 godz. 55 min

Lime curd

20 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Tiramisù raw

4 godz. 30 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 godz.

Yogurt al biscotto

12 godz. 30 min