Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 8 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 77 g

Węglowodany 255 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

"Finta" cheesecake

1 godz. 55 min

Condimento all'arancia e curry

10 min

Crème caramel

3 godz. 45 min

Crema inglese

15 min

Torta di ricotta

50 min

Salsa della nonna

3 godz. 30 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 godz. 5 min

Cotton cheesecake

2 godz. 45 min

Mug cake alla ricotta e mirtilli

25 min

Torta Donizetti

1 godz.

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50 min