Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 1.7K oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 Portionen

Składniki

rote Linsen
200 g
Wasser
1300 g
Cashewkerne
170 g
Melanzani
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
140 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paprika in Stücken (ca.150 g)
1
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Przepisy
Austria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Quinoa-Risotto Provençale

30min

Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen

40min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Polenta mit Spinat und Käse

1h

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50min

Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten

1h 15min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1h

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min

Flotter Kokos-Linsen-Eintopf

25min

Auberginen-Linsen-Curry

30min