Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 1.7K ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 Portionen

Składniki

rote Linsen
200 g
Wasser
1300 g
Cashewkerne
170 g
Melanzani
500 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
140 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paprika in Stücken (ca.150 g)
1
stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 23 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Przepisy
Austria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Gemüsecurry

40 min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45 min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45 min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45 min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35 min

Chili con Soja

45 min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 godz.

Polenta mit Spinat und Käse

1 godz.

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 min

Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen

40 min

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 min