Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 31.2 g
- Błonnik
- 1.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purè di patate e bacon al curry
40 Min
Pollo Yassa
1 Std.
Pollo speziato alle arachidi
50 Min
Manzo alla Stroganoff
1 Std.
Zuppa di manzo con verdure
30 Min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 Std. 25 Min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Zuppa Thai piccante di pesce
40 Min
Curry di pollo Cape Malay
1 Std.
Tortini di riso con carne
2 godz. 30 min
Ciorba
1h 10min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min