Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Arroz japonés y edamame
- 50 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 5 g de sal
- 300 g de arroz
- 380 g de agua
- 1 trozo de alga kombu
- 500 g de edamame (habas frescas con vaina)
Salsa tonkatsu
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco en trozos
- 150 g de kétchup
- 15 g de mirin
- 30 g de salsa de soja japonesa
- 15 g de salsa inglesa
- 15 g de vinagre de arroz
- 15 g de azúcar
- 1 cucharada de mostaza
- 1 pellizco de clavo molido
-
1
pellizco de pimienta molida
lub 1 pellizco de ito togarashi - 1 pellizco de sal
Tonkatsu (cerdo empanado)
- 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina para rebozar
- 4 filetes de lomo de cerdo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de aceite para freír (y 1 cucharadita más)
- 2 huevos batidos
- 80 g de pan rallado panko
- 8 rabanitos
- 200 g de repollo liso blanco en trozos
- 8 pepinillos en vinagre
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2872.8 kJ / 687.2 kcal
- Białko
- 31.5 g
- Węglowodany
- 111.9 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
- Błonnik
- 14.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 godz. 15 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Biryani de cordero - India
1h 20 min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2h 30 min
Sándwich cubano
1 Std.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 godz. 25 min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Arroz frito con ternera - China
50 min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20 min