Wersje kompatybilne
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mayonesa de jalapeño
- 2 chiles jalapeños frescos, sin tallos ni semillas
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco, solo las hojas
- 120 g de mayonesa
- 2 cucharaditas de zumo de lima
Hamburguesas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 7 granos de pimienta negra
- 1 cucharada de perejil seco
- 600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
- 1 cucharadita vinagre de vino tinto, divided
- 4 panes de hamburguesa tostados
- 1 aguacate en lonchas finas
- 4 lonchas de queso fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2795 kJ / 668 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 Std. 15 Min
Hamburguesa clásica
30min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Fingers picantes de pollo para dos
45min
Brochetas picantes de pavo
1h
Hamburguesa hawaiana de pollo
45min
Mega hamburguesa
4h 30min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1h
Pollo frito al estilo Kentucky
3j 20 menit
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min