Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 huevos medianos o pequeños
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 15 g de harina
- 250 g de caldo de ave
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de hebras de azafrán (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1900 kJ / 454 kcal
- Białko
- 22.8 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 38.6 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Huevos cocidos
20 dk
Patatas al vapor
30 Min
Huevos cocidos
20 dk
Tortilla de patatas con chorizo
45 dk
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10 Min
Brazo de patata
45 dk
Patatas y huevos con salsa de eneldo
50 dk
Huevos rellenos de carne
40 dk
Huevos rotos con patatas y jamón
30 Min
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2h
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30 Min
Patatas bravas en tempura
1 Std. 10 Min