Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Salmon Wellington with Creamed Mushrooms

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portion

Składniki

Salmon
  • Parmesan cheese cut into 3 cm cubes
    60 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic clove peeled
    1 - 2
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • spinach, fresh
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
  • cream cheese
    120 g
  • ready-made puff pastry 2 sheets, 30 × 40 cm each
    500 g
  • fresh skinless salmon fillet 4 salmon fillets
    500 - 600 g
  • egg beaten
    1
  • sesame seeds
    1 - 2 tsp
Creamed mushrooms
  • dried shiitake mushrooms
    5 g
  • corn starch
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
  • yellow onion peeled, quartered
    100 g
  • porcini mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • shiitake mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • white button mushroom, fresh thinly sliced
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • evaporated milk
    250 g
  • parsley, fresh chopped
    1 - 2 sprig

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1444.8 mg
Białko 54.9 g
Kalorie 2793 kJ / 665 kcal
Tłuszcz 102.1 g
Błonnik 5.4 g
Tłuszcz nasycony 30 g
Węglowodany 77.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie