Przejdź do głównej treści Szukaj
Truffle Potato Soup (vegan)

Truffle Potato Soup (vegan)
Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onion peeled, halved, cut into wedges
    150 g
  • leek in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • olive oil
    25 g
  • potato, floury peeled, in pieces (2-3 cm)
    400 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock paste
    4 heaped tsp
    2 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • cooking cream non-dairy
    200 g
  • salt adjust to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • white wine vinegar adjust to taste
    ½ - 1 tsp
  • black truffle, preserved as desired
  • truffle flavored oil
    10 g
  • nutmeg, ground
    1 - 2 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 513 mg
Białko 2 g
Kalorie 964 kJ / 230 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas - Snowy Delights 18 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Wonton soup

4.5(121)

1 Std.

Tomato soup with ham and cheese wands

4.3(76)

1 Std. 20 Min

Spiced Moroccan Lentil Soup

4.5(88)

40 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

4.2(214)

40 Min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

4.5(26)

55 Min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2 Std. 10 Min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.5(50)

12 Std. 45 Min

Creamy courgette soup

4.5(56)

25 Min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

4.4(53)

35 Min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

4.6(123)

45 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

4.3(41)

1 Std. 10 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7(127)

55 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie