Arroz criollo

Arroz criollo

4.4 98 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

150 g de cebolla
70 g de pimiento verde

70 g de pimiento rojo
100 g de zanahoria
3 dientes de ajo
75 g aceite de girasol
250 - 300 g de carne de ternera (sin nervios, cortada en dados de 3x3 cm)
200 g de tomate frito estilo casero
120 g de patata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
120 g de batata pelada (cortada en dados de 2x2 cm)
120 g de pulpa de calabaza en dados de 2x2 cm
80 g de calabacín sin pelar (cortado en dados de 2x2 cm)
½ mazorca de maíz cortada en 3-4 trozos
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)
600 g de agua
200 g de arroz de grano redondo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.99 g

Kalorie 1581 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 17.62 g

Błonnik 4.26 g

Węglowodany 41.93 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arroces 9 Przepisów
Meksyk

Especial arroces 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12 Std. 45 Min

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Estofado de ternera con tortellini

1 Std.

Torta de fiambre

1 Std. 10 Min

Arroz a lo pobre

40 Min

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

50 Min

Arroz con calabaza

40 Min

Pastel de maíz

45 Min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50 Min

Jambalaya de pollo

50 Min

Arroz amarillo con pollo

40 Min

Arroz con cordero

1 Std. 10 Min