Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.09 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 32.83 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 71.38 g

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Dostępny w

Todo pasta 20 Przepisów
Hiszpania

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