Przejdź do głównej treści Szukaj

Chicken Stock Paste
4.7 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • chicken meat, boneless and skinless sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
    300 g
  • mixed vegetables white (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
    200 g
  • fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt (see tip)
    150 g
  • white wine
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • clove
    1
  • coriander seeds
    5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Sód 2935.9 mg
Białko 3.8 g
Kalorie 131.9 kJ / 31.5 kcal
Tłuszcz 0.6 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
The Basic Cookbook 2018 174 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2h 10 phút

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3.8(103)

3h 40 phút

Blueberry Yoghurt

4.5(54)

13h

Chicken stock paste

4.5(37)

45 phút

Vegetable Stock Paste

4.9(293)

45 phút

Meat Stock Paste

4.8(15)

45 phút

Vegetable Stock Paste

4.9(156)

50 phút

Strawberry Jam

4.7(144)

55 phút

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2h 20 phút

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(35)

4h 25 phút

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(33)

1h 10 phút

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(64)

1h 25 phút