Urządzenia i Akcesoria
Meat Stock Paste
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Składniki
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 400 g
Sód
58983.8 mg
Białko
73.6 g
Kalorie
2305.3 kJ /
551 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
16.6 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Butter
5 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Chicken Stock Paste
45 min
Vegetable Stock Paste
50 min
Vanilla Sugar
72 godz.
Fruit Nectar
10 min
Mayonnaise
5 min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50 min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4 godz. 25 min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1 godz. 30 min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1 godz. 25 min