Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Soufflé al formaggio

55 min

Pane di segale vallesano

10 godz.

Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)

48 godz. 45 min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 godz. 20 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 godz. 5 min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Brak ocen

Bevanda digestiva al finocchio

10 min

Pane ai semi di lino

1 godz. 30 min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min